Cashew Nut Allergy: What You Need to Know

Cashewnussallergie: Was Sie wissen müssen

Written by: Sian Baker
Medically reviewed by: Dr. Gareth James MBBS, DRCOG, DFFP, MRCGP
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In this article

Eine Cashewnussallergie liegt vor, wenn Sie nach dem Verzehr von Cashewnüssen oder Lebensmitteln, die Cashewnüsse enthalten, Symptome verspüren. Die Symptome können unangenehm sein und von juckender Haut bis hin zu Magenschmerzen reichen. Schwere Allergien können Atembeschwerden oder Anaphylaxie verursachen, aber das kommt zum Glück selten vor. In diesem Beitrag untersuchen wir die Anzeichen und Symptome einer Cashewnussallergie, wie häufig sie sind und welche Lebensmittel Sie vermeiden sollten, wenn Sie den Verdacht haben, an einer Allergie zu leiden.

Kann man gegen Cashewnüsse eigentlich allergisch sein? Ja, Sie können allergisch auf Cashewnüsse reagieren. Diese Allergie tritt auf, wenn das Immunsystem Proteine ​​in Cashewnüssen fälschlicherweise als schädliche Substanzen identifiziert und eine allergische Reaktion auslöst.

Wie häufig ist diese Allergie? Cashewnussallergien sind relativ häufig, insbesondere bei Menschen mit Baumnussallergien. Sie können schwere allergische Reaktionen hervorrufen und bleiben im Vergleich zu anderen Nahrungsmittelallergien häufiger bis ins Erwachsenenalter bestehen.

Cashewnuss-Unverträglichkeit und Allergie | Anzeichen und Symptome

Anzeichen und Symptome einer Cashewnuss-Unverträglichkeit oder -Allergie

Was sind die Symptome einer Cashewnussallergie?

Eine Cashewnussallergie kann sich auf verschiedene Arten äußern, von leicht bis schwer. Hier sind einige häufige Symptome:

Symptomtyp Beispiele
Hautreaktionen Juckreiz, Nesselsucht, Ekzeme
Magen-Darm Übelkeit, Erbrechen, Magenkrämpfe
Atemwege Niesen, Husten, Kurzatmigkeit
Anaphylaxie Starke Atembeschwerden, Schwellungen

Welche Symptome treten bei einer Cashewnuss-Unverträglichkeit auf?

Eine Cashewnuss-Unverträglichkeit unterscheidet sich von einer Allergie dadurch, dass sie nicht das Immunsystem betrifft. Die Symptome sind im Allgemeinen weniger schwerwiegend und können Folgendes umfassen:

Symptomtyp Beispiele
Magen-Darm Blähungen, Durchfall
Kopfschmerzen Migräne, allgemeine Kopfschmerzen

Was ist eine Nahrungsmittelunverträglichkeit?

Eine Nahrungsmittelunverträglichkeit liegt vor, wenn Ihr Verdauungssystem Schwierigkeiten hat, bestimmte Nahrungsmittel zu verarbeiten. Im Gegensatz zu Allergien betrifft eine Unverträglichkeit nicht das Immunsystem und ist im Allgemeinen weniger schwerwiegend.

Wie häufig ist eine Cashewnuss-Unverträglichkeit?

Eine Cashewnuss-Unverträglichkeit ist seltener als eine Cashewnuss-Allergie. Viele Menschen können nach dem Verzehr von Cashewnüssen Verdauungsbeschwerden verspüren, ohne dass es zu einer ausgewachsenen allergischen Reaktion kommt.

Wie testet man eine Cashewnussallergie oder -unverträglichkeit?

Was sollten Sie tun, wenn Sie glauben, dass bei Ihnen eine Allergie oder Unverträglichkeit gegenüber Cashewnüssen vorliegt?

Wenn Sie den Verdacht haben, dass Sie an einer Cashewnussallergie oder -unverträglichkeit leiden, sollten Sie unbedingt einen Arzt aufsuchen. Er kann die folgenden Tests empfehlen:

  • Haut-Pricktest: Eine kleine Menge Cashewprotein wird auf Ihre Haut aufgetragen und diese dann eingeritzt, um das Protein Ihrem Immunsystem zuzuführen.
  • Blutprobe: Misst die Menge spezifischer Antikörper, die als Reaktion auf Cashewproteine ​​produziert werden.
  • Eliminationsdiät: Dabei verzichten Sie für eine gewisse Zeit auf Cashewnüsse und führen sie dann schrittweise wieder ein, um etwaige Reaktionen zu beobachten.

Welche Lebensmittel sollten Sie meiden, wenn Sie an einer Cashewnussallergie oder -unverträglichkeit leiden?

Wenn Sie an einer Cashewnussallergie oder -unverträglichkeit leiden, müssen Sie unbedingt Nahrungsmittel meiden, die Cashewnüsse enthalten.Hierzu gehören:

  • Ganze Cashewnüsse
  • Cashewbutter
  • Cashewmilch
  • Nussmischung
  • Lebensmittel, die Cashewnüsse als Zutat enthalten (z. B. bestimmte Desserts, Soßen)

10 Alternativen zu Cashewnüssen

Wenn Sie Cashewnüsse vermeiden müssen, gibt es viele leckere und nahrhafte Alternativen:

  1. Mandeln: Ideal zum Naschen und Kochen.
  2. Sonnenblumenkerne: Eine knusprige und nahrhafte Option.
  3. Kürbiskerne: Nährstoffreich und vielseitig in der Rezeptur.
  4. Walnüsse: Bieten Sie eine andere Textur und einen anderen Geschmack.
  5. Pekannüsse: Kann sowohl in süßen als auch in herzhaften Gerichten verwendet werden.
  6. Macadamianüsse: Eine cremige und reichhaltige Alternative.
  7. Haselnüsse: Ideal zum Backen und Naschen.
  8. Paranüsse: Vollgepackt mit Selen und gesunden Fetten.
  9. Pinienkerne: Hervorragend in Salaten und Pesto.
  10. Chiasamen: Perfekt, um verschiedenen Gerichten einen Nährstoffschub zu verleihen.

So testen Sie, ob Sie an einer Cashewnussallergie oder -unverträglichkeit leiden

Wenn Sie glauben, dass bei Ihnen möglicherweise eine Allergie oder Unverträglichkeit gegenüber Cashewnüssen vorliegt, kann ein Unverträglichkeitstest von Check My Body Health Klarheit schaffen und Ihnen helfen, Ihre Symptome wirksam in den Griff zu bekommen.


Häufig gestellte Fragen

1. Können Cashewnussallergien eine Anaphylaxie auslösen? Ja, eine Allergie gegen Cashewnüsse kann eine Anaphylaxie auslösen, eine schwere und möglicherweise lebensbedrohliche allergische Reaktion.

2. Gibt es einen Zusammenhang zwischen Cashewnussallergien und anderen Baumnussallergien? Ja, Personen mit einer Baumnussallergie reagieren häufig auf mehrere Nussarten, darunter auch Cashewnüsse.

3. Kann das Kochen von Cashewnüssen allergische Reaktionen reduzieren? Bei Personen mit einer Cashewnussallergie verringert das Kochen von Cashewnüssen im Allgemeinen nicht das Risiko allergischer Reaktionen.

4. Ist es möglich, eine Cashewnussallergie zu überwinden? Während manche Kinder bestimmte Nahrungsmittelallergien überwinden, kommt es seltener vor, dass Menschen eine Allergie gegen Cashewnüsse überwinden.

5. Kann Cashewnussöl allergische Reaktionen hervorrufen? Ja, Cashewnussöl kann bei Personen, die empfindlich auf Cashewnüsse reagieren, allergische Reaktionen hervorrufen, da es ähnliche Proteine ​​enthält.

Article last medically reviewed : Apr 11, 2024


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